2023年3月29日，西安市鄠邑區(qū)區(qū)長汪國棟、副區(qū)長崔科峰及區(qū)市場監(jiān)管局局長沈軍勝一行蒞臨我校檢查指導食品安全工作。我校副校長趙征、餐飲服務中心主任武小紅老師陪同。

汪國棟一行來到學生餐飲中心，實地查看學生就餐環(huán)境、原（輔）材料留樣溯源、餐廚具消毒、從業(yè)人員健康證等，聽取了學校食品安全情況匯報。汪國棟指出，食品安全“兩個責任”工作機制是全年落實食品安全“四個最嚴”要求的重要抓手，學校要緊盯重點部位，聚焦薄弱環(huán)節(jié)，嚴把原料關、質(zhì)量關、人員關，嚴格按照“日管控、周排查、月調(diào)度”有關要求，切實履行食品安全主體責任。各相關職能部門要強化監(jiān)督，加強協(xié)作，對食品加工全過程、全流程、全鏈條進行監(jiān)管，指導提升從業(yè)人員食品安全意識和自我管理水平，切實筑牢食品安全防線。

   趙征副校長表示，學校將堅決扛起食品安全主體責任，不斷強化員工教育管理和業(yè)務培訓，在食品進貨、材料儲存、食品加工以及環(huán)境衛(wèi)生等方面嚴格把控，加強監(jiān)督與管理，努力為師生提供良好的就餐環(huán)境。